Franske Makroner
av Helene Skoje
I dag reposter jeg min oppskrift på makroner med sjokolade og lime- og sitron fyll. Makroner er noe veldig mange liker, de er sprø utenpå, og saftige og litt seige inni. Variasjonene er uendelige og det er nettop det som gjør makroner så spennende. Ikke vær redd for å prøve deg på å lage makroner, får du det ikke til første gang så kan du alltids prøve igjen. Ingen skade skjedd. Mange synes makroner er kjempevanskelig, meg selv inkludert, men […]
Kategorier: Makroner • Tags: curd, eggehviter, franske makroner, ganache, kakepiken, makroner, makronfyll, mandelmel, sjokolade