Sjokoladetrøfler med Earl Grey og Karamell
av Helene Skoje
I dag følte jeg meg litt eksperimentell på kjøkkenet og lagde en oppskrift i svingen. Idèen min var å lage en sjokoladetrøffel som smakte Earl Grey te. Jeg endte opp med å tilsette karamell for å dempe litt av bitterheten som teen tilførte sjokoladen, resultatet ble Smashing! Når du smaker på trøffelen så kjenner du først kun sjokolade og karamell smaken, men litt etter litt begynner earl grey tonene og komme frem og ettersmaken er mild og fin av te […]
Kategorier: Glutenfritt, Konfekt • Tags: christmas, earlgreykonfekt, julegodis, kakao, karamell, konfekt, sjokolade, sjokoladekonfekt, sjokoladetrøfler, trøffler, trøfler